标题: [转帖] 菠萝油条虾[9P] [打印本页]

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作者: bhj110gz    时间: 2016-7-11 00:03     标题: 菠萝油条虾[9P]


1准备好食材（还有大油条一根）
2把虾洗干净、虾头去掉，从虾背第三第四节
                                                                                                                                 处挑出虾线，洗干净备用
3把菠萝切小块，油条去掉两头剪小段备用
4把虾剁成虾蓉，加入料酒，盐，
                                                                                                                         鸡精，胡椒粉，加一点点水淀粉用筷子朝一个方向搅上劲
5然后把油条中间部分压空，夹入虾蓉，尽量夹满些
6锅里倒油烧热，油热后倒入夹好虾的油条炸至两面金黄捞出
7然后油加热再倒入油条炸一次，差不多2分钟左右，捞出控油
8油条稍凉后，加上菠萝，沙拉酱调拌均匀，撒上芝麻，趁热吃，脆香...
9成品图



油条最好用炸发得比较好的那种，中间空间大，放的虾肉多些，两面都要炸至金黄色更酥脆，特别香

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2016-7-11 20:30 编辑 ]

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作者: lili809181    时间: 2016-7-11 18:47

这道菜好，外面的油条酥，里面包裹的虾嫩，吃起来好吃。

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作者: haoareyouherthe    时间: 2016-7-11 19:38

满满的食欲，制作过程看起来也简单~

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作者: hanyaowen    时间: 2016-7-12 17:09

菠萝油条虾但我好像没有看见虾啊

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作者: leater    时间: 2016-7-12 21:46

虾酿进油条后再炸会不很老啊~~

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作者: ab214130    时间: 2016-7-12 21:59

看着制作过程很简单， 有空可以试试

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作者: cc5937    时间: 2016-7-13 14:05

看着很有食欲，味道应该不错

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作者: 杜磊    时间: 2016-7-13 14:57     标题: 菠萝油条虾

这道菠萝油条虾 看起来外苏里嫩 还有 沙拉酱 很好吃的样子。楼主介绍也很全

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