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「我要成为VIP」
| bhj110gz 发表于 2016-7-15 00:27 只看TA 1楼 |
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[转帖] 家常带鱼[14P]   1带鱼放少量盐、料酒腌20分钟 2准备淀粉 3腌过的带鱼控干水份，粘上薄薄的淀粉 4锅中烧热油 5放进带鱼炸 6小火炸，记得翻面 7炸制金黄 8准备香料 9 4勺醋、3勺糖、2勺生抽、1勺料酒 10我用的炸鱼的油，香料炒香 11放入带鱼翻炒 12倒进调料汁翻炒 13放适量的水煮熟，汤汁减少时大火收汁 14装盘[ 本帖最后由 昨夜風 于 2016-7-15 20:11 编辑 ] |
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| lili809181 发表于 2016-7-15 19:25 只看TA 3楼 |
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| 油倒的太多了，看了有点腻，稍微少放点不会影响味道的。 |
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