winter2111111 发表于 2016-7-9 20:46   只看TA 1楼

[转帖] 【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨[6p]




  • 土豆，胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用。



  • 排骨洗净，和土豆，胡萝卜，洋葱一起放入内胆，放入韩式辣酱等所有调料。



  • 把调料和食材搅拌均匀，腌制10-20分钟。



  • 内胆里加入一小杯水。



  • 将内胆外表面擦干净放入锅体，轻轻旋转内胆，按“营养炖”按键到排骨，此时指示等闪烁，闪烁7秒后功能灯持续点亮，就可以了。



  • 排骨炖好后，相应功能指示等会熄灭，会切换到“保温”灯亮，听到“滴”声，待浮子落下就可以打开盖子了。

小窍门：
1.排骨最好多腌制一会，如果时间允许1小时更入味。
2.水不要加的太多了，我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多，可以倒回炒锅里收一下汤汁。
3.每个电压力锅的操作方法和功能不同，博文只提供食谱，具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。
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  • 昨夜風 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-7-10 20:43
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妖怪看黄瓜 发表于 2016-7-10 16:35   只看TA 2楼
这道菜做的很方便很适合上班人士做。
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无情无义 发表于 2016-7-13 11:57   只看TA 3楼
会不会太辣呀？还有这种电饭锅的怎么做？
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maxbug 发表于 2016-7-13 12:40   只看TA 4楼
感觉像焖锅一样 不过高压的应该会快很多。排骨可以试试放冰箱过夜腌制，味道更美吧~
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杜磊 发表于 2016-7-13 15:02   只看TA 5楼
这个酱香排骨 做的很精致啊，佐料齐全 肉质也很好。
楼主介绍 步骤介绍的很仔细 一定要自己试着做下
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