cbk 发表于 2016-6-23 05:12 只看TA 1楼 |
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[转帖] 青菜蛋黄豆腐泥【7p】 ![]() ![]() 材料: 嫩豆腐 1小块 日本豆腐 1条 熟蛋黄 1个 青菜 1根 调料: 盐 适量 做法: 1、准备材料。青菜摘洗干净。鸡蛋煮熟。 2、锅里烧开水,将豆腐煮一下,去掉豆腥味。 3、煮好的豆腐捞出,沥干水份。 4、开水里滴入2滴油,将青菜焯烫一下,捞出。沥干水份。 5、豆腐、蛋黄、日本豆腐放入碗里。 6、用九阳baby料理棒粉碎成细腻的泥状。 7、青菜切碎。放入豆腐泥中拌匀。 ----------------------------------- 1、日本豆腐如果没有,可以不放,日本豆腐是用鸡蛋做的,可以直接食用,如果不放心,可以焯烫一下。 2、可以加入适量的盐调味。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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shou123shou123 发表于 2016-6-23 08:10 只看TA 2楼 |
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这个看来适合老人或者小孩子的口味,可以给孩子们做一点。 |
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