[转帖] 黄金瓜糯米饭[11p]

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  糯米提前浸泡两个小时
  
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  竹香米洗净和糯米放进电饭锅中，放适量的水，蒸熟
  
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  枣和葡萄干洗净，擦干，枣用厨房剪刀剪成条状，去掉枣核
  
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  黄金瓜用刀从1/3处切开，去掉里面的瓜子和瓤
  
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  蒸熟的糯米饭打散，我今天的饭稍稍有些软了，我放了500g水，给大家个参考，请大家酌情调整
  
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  黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干
  
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  放一层米饭，再放一层枣和葡萄干
  
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  再放一层米饭，摆上葡萄干和枣，直到填满黄金瓜
  
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  蒸锅放水，将黄金瓜放入蒸锅，大火上汽后转中火，25分钟左右，黄金瓜蒸熟即可
  
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  成品
  
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  成品