demottthj

“我家真是离不了汤，最近孩子喜欢吃莲藕，于是这莲藕汤就天天的煮起。今天送上的是马蹄莲藕猪骨汤，因为有了马蹄的加入，整款汤的感觉就十分的清新。而且色泽上也十分的喜庆，送上先朋友们喜欢的话也可以参考一下哦。”

食材明细

• 莲藕 750克
• 马蹄 350g
• 猪骨 400克
• 姜 适量
• 细盐 适量
• 枸杞 适量

• 咸鲜 口味
• 炖 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

马蹄排骨莲藕汤的做法步骤

• 
  1
  备好所用的食材。
• 
  2
  锅里加水将猪骨焯洗干净备用。
• 
  3
  再将莲藕去皮改刀，及备好少许的姜。
• 
  4
  将所有的食材加至在电压锅里，并加入适量清水。
• 
  5
  上盖，选择营养炖，炖制食材出味熟透。
• 
  6
  炖煮好后，按个人喜好添加少许的细盐及枸杞，这样子一份当季时蔬靓汤就完成了。

小窍门
马蹄再炖制后，其汤底就十分的清新，最好是不要再加其它的味重的调味品来抢其味。
使用的厨具：电压力锅