[转帖] 家常红烧鳊鱼【6P】

tigertw

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1楼大中小发表于 2015-7-13 15:46 显示全部帖子

家常红烧鳊鱼【6P】

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费曼超(2015-7-13 23:38): 会员，你好，标题请附带图片多少张XP ，这次帮你修改了，另外，还请重新上传大图，不符合规定大小的图，暂不给予评分

1、将杀好的鳊鱼洗干净，沥干水分后，里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右右

2、锅中放油，油热后放姜片爆香，下鳊鱼煎至一面金黄后

3、翻面也煎至金黄

4、然后烹上料酒和少许醋，倒入生抽，老抽，糖，加适量水，盖锅盖煮

5、等水煮到一半的时候，将于翻身继续煮，出锅前撒上葱花，将鱼盛起

6、装盘，开吃~

[ 本帖最后由费曼超于 2015-7-13 23:36 编辑 ]

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