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鲜美的简单快手菜——素炒鲜口蘑[13P]
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作者:
zllabel
时间:
2016-8-9 15:33
标题:
鲜美的简单快手菜——素炒鲜口蘑[13P]
简介
不放味精,不放鸡精,不放任何多余调料,简单作料,激发出食材最原生态的“鲜”美口感:
团团的梦幻厨房的厨房 团团的梦幻厨房
用料
新鲜口蘑 1斤
葱 少许
姜 少许
糖 少许
盐 少许
酱油 少许
水淀粉 少许
“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑的做法
1.早市新鲜口蘑一斤
2.用刷子轻刷去顶部的细泥土,剪去蒂部泥土,清洗干净。
3.切成片,小的可以对切两片
4.葱姜,香菜少许
5.油锅烧热,下葱姜略煸
6.放口蘑略煸几下。
7.放一小勺糖。
8.放少许酱油。
9.煸至酱油上色
10.会有水分出来,煸到口蘑变软,收汁,放盐,淋一些水淀粉,放香菜,稍拌下,OK!出锅!
11.非常简单,简单到作料只有葱姜,糖,盐,酱油,水淀粉!
12.太鲜美了,用勺子舀着吃过瘾!
作者:
stgal26
时间:
2016-8-9 17:04
看着最后两张图中浓厚的汤汁,就觉得这道菜应该很好吃
作者:
huangjinlang
时间:
2016-8-10 12:02
不错不错,很合我的口味,很喜欢吃菌类做的素菜,及营养又健康
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