SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 鲜美的简单快手菜——素炒鲜口蘑[13P] [打印本页]

作者: zllabel 时间: 2016-8-9 15:33 标题: 鲜美的简单快手菜——素炒鲜口蘑[13P]

简介
不放味精，不放鸡精，不放任何多余调料，简单作料，激发出食材最原生态的“鲜”美口感：
团团的梦幻厨房的厨房团团的梦幻厨房

用料
新鲜口蘑 1斤
葱少许
姜少许
糖少许
盐少许
酱油少许
水淀粉少许

“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑的做法
1.早市新鲜口蘑一斤

2.用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。

3.切成片，小的可以对切两片

4.葱姜，香菜少许

5.油锅烧热，下葱姜略煸

6.放口蘑略煸几下。

7.放一小勺糖。

8.放少许酱油。

9.煸至酱油上色

10.会有水分出来，煸到口蘑变软，收汁，放盐，淋一些水淀粉，放香菜，稍拌下，OK！出锅！

11.非常简单，简单到作料只有葱姜，糖，盐，酱油，水淀粉！

12.太鲜美了，用勺子舀着吃过瘾！

作者: stgal26 时间: 2016-8-9 17:04

看着最后两张图中浓厚的汤汁，就觉得这道菜应该很好吃

作者: huangjinlang 时间: 2016-8-10 12:02

不错不错，很合我的口味，很喜欢吃菌类做的素菜，及营养又健康

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.5.195/bbs/)