SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 超级有食欲的绿豆芽饼 [6P] [打印本页]

作者: sheisadream 时间: 2008-2-21 04:26 标题: 超级有食欲的绿豆芽饼 [6P]

做法：1）绿豆芽一碗。用的自己家发的绿豆芽，我喜欢不等豆芽长大就开始吃。如果是市售的绿豆芽的话，因为豆瓣儿都长没了，怕是水分会太大，要做饼的话，估计得挤掉一些水分才好。

2）把豆芽打碎或者剁碎，加葱花、蒜末、胡椒粉、盐、鸡蛋，芝麻油。

3）拌匀以后是这样的稠度。

4）锅加热，放少许油，中小火，把豆芽糊糊用勺子舀入，用勺子背儿抹成小圆饼。

5）煎完一面再煎另一面，两面都煎至金黄色，就是好啦！

作者: lq30a 时间: 2008-2-21 11:27

看着很好，我回家试试，很希望做出个好吃的馅饼来，谢谢搂住！

作者: ytkk 时间: 2008-2-21 17:09

绿豆芽做饼还真的第一次看见，谢谢LZ分享了

作者: o-nline 时间: 2008-2-22 11:20

这种美食记得一定要趁热吃凉的和再热过的口味就差打了

作者: pzp1981007 时间: 2008-5-8 21:33

没有看到图片！如果能够图文并茂的话！这样的话能够更好的理解这道菜的做法！

作者: bzl_555 时间: 2008-9-23 16:54

这道小点心吃起来应该不油腻的，加上豆芽的清香，应该不错。

作者: wornface 时间: 2008-9-23 16:58

真好，lz的手艺不错，片子拍的也特棒，nb

作者: gmf030709 时间: 2008-10-8 16:59

片子拍的特棒，很有食欲啊！这道小点心吃起来应该甜而不油腻

作者: cgqcgq 时间: 2008-10-8 17:12

看着图片好象确实是挺不错的，有机会去尝尝啊！

作者: iailiang1 时间: 2008-10-8 17:15

做的不错，我小侄子太挑食了，最讨厌绿豆芽，这下子给他调剂调剂口味

作者: xdaj 时间: 2008-10-10 20:46

明天试一下，不知道好吃不好吃，不过感觉有点油腻

作者: zhanyue789 时间: 2008-10-10 21:43

看着挺诱人的啊，感觉吃起来应该很不错.
hahahhahahahha
dasweasfdsa

作者: loigu 时间: 2008-10-10 23:21

哇,这豆芽好新鲜啊,自己动手就是好啊,学习中

作者: 605288514 时间: 2008-10-11 01:21

看着很好，我回家试试，很希望做出个好吃的馅饼来，谢谢搂住！做的不错，我小侄子太挑食了，最讨厌绿豆芽，这下子给他调剂调剂口味

作者: 天堂宝宝 时间: 2008-10-15 23:57

不错，就是觉得卖相干差点。要是色泽上能鲜亮点就更好了。不过这种饼应该是蛮有营养滴！

作者: ytren2 时间: 2008-10-16 22:35

可惜对豆芽不感冒，样子看起来倒是非常不错

作者: 夜天心 时间: 2008-10-19 20:56

可以拿来做早餐了,不过还是第一次说用豆芽做饼,不知道吃起来怎么样.

作者: cnlt 时间: 2008-10-19 20:59

看看还不错，是什么地方的特色啊。
改天去尝试下

作者: cxzzxc 时间: 2008-10-24 00:57

没有看到图片！如果能够图文并茂的话！这样的话能够更好的理解这道菜的做法！

作者: 一井明月 时间: 2008-10-24 01:13

看起来相当不错啊，想起小时候吃的香椿饼了，香

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://154.84.5.195/bbs/)